Práctica 3. Tratamientos Pre-germinativos

Latencia

La dormición o latencia es el estado en que la semillas aunque sea viable y tenga las condiciones adecuadas para su desarrollo, no logren germinar, este estado permite a la semilla una mayor supervivencia de la especie, frenando o retrasando la germinación.

Para que la semilla logre romper estos estados requiere en determinados casos, algunos estímulos ambientales, tales como luz o bajas temperatura, en otros casos, las gruesas cubiertas seminales de las semillas constituyen una barrera impermeable al agua impidiendo así la germinación.

Tratamientos pre-germinativos

Los tratamientos pre-germinativos son todos aquellos procedimientos necesarios para romper la latencia de las semillas favoreciendo así la germinación.

Siembra de duraznos (Prunus persica)

Las semillas de durazno presentan un tipo de latencia debido a la dureza seminal, esta especie no germinan debido a que la cubierta crea una barrera física que impide la absorción de agua, para romper este estado a la semilla le aplicaremos la escarificación mecánica, que consiste en romper la cubierta, para así permitir la entrada del agua y estimular a la germinación:

Primeramente procedimos a la extracción del hueso, quitamos la pulpa y dejamos que se seque por 3 días con la finalidad de que se nos haga más fácil sacar la semilla, para extraer la semilla procedemos a poner el hueso sobre una superficie dura y con ayuda del martillo con mucho cuidado le damos golpes hasta obtener la semilla sin dañarla.

Fig 1. Procesos de obtención de las semillas

Ahora colocamos las semillas en un vaso de agua para conocer cuales semillas conservan su embrión vivo, las semillas que se hunden las conservaremos y las que flotan las descartaremos, dejaremos por 5 horas para que se re-hidraten acelerando el proceso de germinación.

Fig 2. Prueba de viabilidad

Las semillas se las va a sembrar con la cutícula y sin la cutícula para así comparar cuál de los dos métodos tenemos mejores resultados. Para quitarle la piel a la semilla se la realizó con la ayuda de las uñas, tratando de no separar los cotiledones o dañar el embrión, para que la semilla no tenga tanto esfuerzo para germinar.

Fig 3. Métodos de  siembra: a. sin la cutícula, b. con cutícula

Seguidamente procedemos a sembrar en vasos con sustrato, con ayuda de un palito procedemos a hacer una perforación, la profundidad de siembra no debe ser tan profunda ya que podría traernos dificultades para germinar y procedemos a regarlas, es preferible ponerlas en un lugar que no les de el sol directo los primeros días  y las corrientes de aire ya que pueden secar el sustrato con mayor facilidad, debemos mantenerlas siempre muy húmedo.

Fig 4. Siembra de duraznos.

Siembra de guanábanas (Annona muricata)

Las semillas de guanábana al igual que las semillas de durazno presentan latencia física el cual le aplicaremos el método de escarificación química con la aplicación de hormonas giberelinas que nos permitirá estimular la división y elongación celular, estimulando la germinación.

A demás de presentar latencia física, estas semillas también son recalcitrantes, esto quiere decir que no sobreviven en condiciones de frío o sequedad cuando estas no se conservan dentro de su habitad, perdiendo así rápidamente su capacidad de germinación, por lo tanto una vez separada la semilla del fruto debemos realizar una siembra inmediata.

El fruto de donde obtendremos nuestras semillas debe estar maduro y ser de buena calidad, procedemos a sacar las semillas del fruto y las lavamos.

Fig 5. Obtención de las semillas de guanábana

Para la siembra de las semillas la realizaremos con 3 tratamientos:

T1: Escarificación química con giberelinas (1 gr/100 ml de agua)

T2: Escarificación química con giberelinas (5 gr/100 ml de agua)

T3: Remojadas en agua por 24 horas.

Para la preparación de las hormonas giberelinas para el T1 y T2 primeramente procedemos a pesar 1 gr y 5 gr y disolvemos en 100 ml de agua, seguidamente procedemos a remojar nuestras semillas en las soluciones por 5 horas.

Fig 6. Ruptura de latencia por escarificación química

Para el T3 dejaremos en un vaso de agua las semillas por 24 horas.

Una vez ya listas nuestras semillas procedemos a sembrarlas en sustratos a una profundidad de 5cm, este sustrato debemos mantenerlo húmedo.

Fig 7. Siembra de semillas de guanábana

Siembra de manzanas (Malus domestica)

En la mayoría de semillas, la estación que sigue a la maduración es de clima frío, por lo que la estratificación que se debe llevar a cabo como tratamiento pre-germinativo es la estratificación en un ambiente frío y húmedo, simulando las condiciones del suelo en invierno, las semillas se colocan entre capas de un material que conserva la humedad y se mantienen entre 4 y 10℃ durante un periodo de tiempo según la especie.

Primeramente procedemos a retirar las semillas con mucho cuidado, troceando la manzana poco a poco hasta obtener las semillas, se recomienda no cortar la manzana por la mitad ya que podría dañar las semillas.

Fig 8. Obtención de semillas de manzana.

Seguidamente procedemos a realizar romper el estado de dormancia mediante la estratificación, en un recipiente ponemos arena y con ayuda de un rociador humedecemos la arena, colocamos nuestras semillas y las tapamos, y finalmente procedemos a poner nuestro recipiente en el refrigerador. 

Fig 9. Proceso de ruptura de dormancia por el método de estratificación

Este proceso de almacenamiento de las semillas en condiciones frías y húmedas se llama vernalización,  permitiendo así ablandar la capa exterior dura de la semilla y estimula al embrión adentro de ella a comenzar a germinar. Una vez por semana tenemos que abrir nuestro recipiente para que se renueve el aire y comprobar cómo van las semillas, esto lo realizaremos aproximadamente durante 2 meses.