Práctica 6. Propagación asexual de frutales por medio de injertos

Propagación  por injertos

La injertación es un método de propagación asexual que consiste en conectar dos pedazos de tejido de dos plantas que al unirse forman una nueva planta funcional, donde la base del injerto o planta receptora (patrón) se selecciona de plantas ya establecidas que son resistentes a condiciones desfavorables y/o enfermedades, a la cual se le une un segmento o injerto proveniente de plantas como cualidades como frutos de mejor calidad y mayor producción.

Para tener un buen injerto debe haber: 

1. Contacto íntimo entre cambium vascular patrón-injerto. 

2. Formación de callo, tanto la patrón-injerto producen células de parénquima que se mezcla y entrelazan formando el tejido del tallo. 

3.  Formación del nuevo tejido vascular xilema y floema a partir del nuevo cambium producido en el callo.

Principales problemáticas que se presentan en los frutales que conllevan a realizar la propagación por injertos. 

• Tiempo de producción tardía: la propagación sexual por semilla, las plantas inician su producción tardía a partir de los 4 años. Lo cual podemos inducir a la precocidad, disminuyendo el tiempo desde la siembra hasta la producción. Ejm: cítricos (de 5 a 3 años), lúcumo (de 9 a 5 años), chirimoya (de 7 a 4 años). 
• Demanda comercial: debido a la competencia de mercado se debe obtener productos de mayor calidad.
• Conservar especies de buena productividad: debido a la variabilidad genética que presenta la propagación por semilla, este es un buen método empleado en la fruticultura con la finalidad de tener productos homogéneos y de mayor calidad.
• Propagar especies que no producen semillas viables: en determinadas condiciones ambientales o en especies que producen muy pocas semillas.
• Condiciones edafoclimáticas: cuando se requiere adaptar los árboles a diferentes condiciones de clima y suelo.

Cuidados posteriores después del injerto.

• Una vez prendida la yema conviene suprimir la ligadura. 
• Eliminar los brotes que salen de las yemas próximas al injerto para evitar competencias y falta de iluminación.
• Se debe mantener el suelo libre de malas hierbas para no perjudicar a los injertos, por la competencia de nutrientes.
• Buena irrigación asegurando así que los nutrientes del patrón de injerto pasen de manera más fácil a las púas o yemas injertadas. Esto es de gran importancia ya que una buena circulación de los fluidos asegura el éxito o fracaso de un injerto
• Buena aplicación del riego y la fertilización ya que esto complementa una buena recuperación de un árbol.

PROPAGACIÓN POR INJERTO EN ESCUDETE O YEMA EN T EN AGUACATE 

(Persea americana)

 Materiales 

• Patrón 
• Yema de injerto
• Navaja
• Alcohol
• Cinta de injerto

Métodos  

Primero debemos seleccionar el patrón por su rusticidad y resistencia a factores bióticos y abióticos; y el injerto o yema, debe proceder de una planta madre vigorosa y con buenas características productivas. Todos los materiales que utilizaremos debemos desinfectarlos bien con la finalidad de no propagar enfermedades a la planta y así mismo poner en riesgo nuestro injerto.

Para realizar el injerto se recomienda hacerlo en la mañana por la presencia de savia ya que esto permitirá el contacto patrón-injerto teniendo mejores resultados. La yema seleccionada le haremos una muesca y la parte terminal la acabaremos en forma de punta, con un poquito de madera, le dejaremos el peciolo ya que esto nos facilitará su manejo y a futuro comprobar la efectividad de nuestro injerto.

Figura 1. Preparación de la yema a injertar.

Realizaremos  una pequeña T en el patrón a unos 25-30 cm sobre el suelo, despegando un poco la corteza con la finalidad de insertar ahí la yema, la yema insertada debe tener contacto con la herida realizada en el patrón. Con una cinta de injerto sujetaremos la yema injertada al tronco del patrón, esta no debe estar ni muy floja, ni muy apretada.

Figura 2. Corte en el patrón forma en T e inserción del escudete.

Como comprobaremos que nuestro injerto ha tenido éxito: esto lo comprobaremos transcurrido un tiempo después haber realizado nuestro injerto. Procedemos a mover el peciolo, si este se desprende con facilidad hemos tenido éxito, pero si el peciolo está seco y no se desprende, nuestro injerto no ha funcionado.

Bibliografía

Rojas, S., García , J., & Alarcón , M. (2000). Propagación asexual de plantas. CORPOICA.        Obtenido de https://books.google.com.ec/books?id=lK_KuQR9H8AC&pg=PA18&dq=que+es+un+injerto+en+las+plantas&hl=es&sa=X&ved=2ahUKEwi7kOmJ3s_qAhWLUt8KHb4zAPMQ6AEwAXoECAIQAg#v=onepage&q=que%20es%20un%20injerto%20en%20las%20plantas&f=false

Uribe, V. (2005). Prpagación de los frutales. (Paperkite, Ed.) Lleida. Obtenido de https://core.ac.uk/download/pdf/70289855.pdf

Valentini, G. (2003). La injertación en frutales. Buenos Aires- Argentina: INTA. Obtenido de https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-intasp-valentini-bdt14.pdf